盒馬鮮生還未壯大就已略顯蕭條 再美好的構想也抵不住殘酷現實

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運營商财經網/訊

在青島大拇指廣場的入口處,“盒馬生鮮”的幾個大字格外亮眼,甚至蓋過了商場本身,但即便如此,這個盒馬生鮮卻好像不曾存在,被來來往往的人們忽視在視野裡,店裡隻有幾個工作人員,寬闊的店面卻看不見一個顧客。

近日,有消息稱盒馬鮮生開始了關店潮,不僅開店速度放緩,原有的店面也在逐漸關閉,作為阿裡巴巴對線下超市完全重構的新零售業态,這一趨勢是否意味着這一嘗試的失敗呢?


據了解,今年6月份,盒馬昆山新城吾悅廣場店停止營業,時隔開業僅8個月,而據公開數據顯示,2018年7月31日,盒馬鮮生在全國有64家門店,半年時間,至2018年底,達122家店。這意味着去年下半年新開店60家,但今年上半年僅新開店20多家,開店速度明顯下降,曾經火極一時的線下剩下新零售為什麼還沒長大就已經顯露出夭折的迹象呢?

回歸到零售的本質來看,用戶對于生鮮類商品的最基本要求就是新鮮幹淨口味好,而盒馬生鮮以及其他蜂擁而起的生鮮品牌在這一基礎上進行了升級,比如在免費配送、産品混搭、現買現做,配備了加工區,其目的都是為了從各個方面為消費者提供便利,改變其原來的購物方式,像外賣行業一樣逐漸培養人們的消費習慣。

說起來,想象和現實總是有一定的差距,盡管盒馬鮮生的構想很完美,在其開始進入市場之時,用戶出于好奇和新鮮會顯得較為活躍,各種嘗鮮的用戶會給盒馬鮮生一種很受市場歡迎的錯覺,但用戶往往也是最為靈敏的,雖然模式很好、服務很好、産品也很好,但是價格無疑要比一般的生鮮店鋪貴,但往往會去購買生鮮的用戶不是為了降低生活成本就是為了享受制作食物的樂趣,所以久而久之,當原有的新鮮感逐漸退卻時,用戶在消費時依然會偏好最原始或者最為簡單的生鮮店。

對于生鮮新零售來說,想要突破的并未單向的消費習慣,盒馬鮮生縱然是生鮮領域的先鋒,但從目前的趨勢來看,必然也是這一領域的先驅,以最快的速度産生、發展、衰退。

(責任編輯:李雪瑩)

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文章關鍵詞: 盒馬鮮生,新零售
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